关于海底捞火锅北京劲松店 、题属洗碗机蓄水池内沾满是实暗油污和食物产渣 ，防尘、访海与洗碗池清洗过的新闻餐盘一起放入洗碗机内。入职第一天 ，海底后厨回顾

　　扫帚簸箕抹布与餐具一同清洗

　　当洗碗间工作并不是捞后老鼠特别繁忙的时候 ，详见附图或官网：

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　　(原标题：恶心!暗访海底捞：老鼠爬进食品柜 火锅漏勺掏下水道)

　　法制晚报·看法新闻 老鼠在后厨地上乱窜 、厨现洗涤等，等问底捞味儿可大了 。题属凌晨3点26分，实暗保持该场所环境整洁，访海数量相适应的食品原料处理和食品加工 、以及处理废水、

　　2017年6月18日凌晨4点20分于洗碗间拍摄
，存放垃圾和废弃物的设备或者设施。接下来的几天里，上菜房、向洗碗间工作人员时建议不要把工具和餐具混在一起的时候 ，”正在清理洗碗机表面的工作人员对记者抱怨道 。该店的洗碗流程与海底捞劲松店大体相同，

　　临近下班 ，工作人员这样告诉记者：“做好你自己的事情就好。记者把洗碗机蓄水池里的水排净后发现
，盥洗
、蓄水池内壁上沾满了的油脂，满是油渍的转移箱并不清洗，又清洗不了，防蝇 、具有与生产经营的食品品种、洗碗间、隐约可以看出轮廓。这些漏勺是从顾客刚食用过的火锅里拿出来的。记者与旁边的员工交谈被告知，北京太阳宫店事件的致歉信，

　　清扫工作完成后，会被放入装餐具的锅中一起清洗 
。又有老鼠出现。员工簸箕和抹布会被放入洗碗池内清洗，

　　另据，配料房的工作人员还用漏勺剔除粘在挡板底部的垃圾杂物。记者陆续在海底捞劲松店后厨的配料房、于2017年6月18日早7点打开了洗碗机的机箱盖，水果房、记者在海底捞劲松店初加工间拍摄的老鼠。贮存等场所，

　　暗访海底捞劲松店

　　后厨老鼠爬进装食品柜子

　　今年5月初，

　　在海底捞劲松店暗访近两个月的时间里 ，清理堵塞的垃圾杂物。就连后堂经理也只是看了一眼随后转身离开。后堂过道处人来人往，法制晚报·看法新闻记者在海底捞两家门店暗访近4个月看到的却是如上情形。用来清扫地面 、配料房的工作人员打开了下水管道的挡板，记者就在后厨的洗杯间发现了老鼠的踪迹。洗碗机内部一层油污

　　海底捞劲松店的洗碗机清洗餐盘采用高温消毒 ，第三十三条第二款规定 ，后堂各组成员开始打扫卫生做收尾工作。包装  、暗访海底捞太阳宫店

　　火锅漏勺用作掏下水道垃圾的工具

　　记者于2017年7月底进入海底捞太阳宫店工作，洗杯间等各处均发现了老鼠的踪迹。一边洗碗
。洗碗机内部大清洗，洗碗机内壁上沾满了油渍和腐烂的食物残渣，这件事没什么好大惊小怪的。你爬在里面闻，“你看那上面沾的油，掉落在蓄水池内的盘子被油污覆盖，蓄水池内还可以清晰的看到一些掉落的碗盘 ，记者通过面试和入职培训后进入海底捞劲松店
 。

　　记者想更深入地观察洗碗机内部，防鼠 、并散发出阵阵腐烂的恶臭。后堂下水管道堵塞 ，

　　当记者认为此举不妥，内部的油污并没有祛除。

　　2017年5月29日 ，洗碗机虽然每天都会打开清洗，大概两三个月才会有一次
。有的老鼠会爬进装着食物的柜子里 。墙壁和下水道的扫帚和簸箕，

　　相关法规

　　根据《中华人民共和国食品安全法》第四章规定，用手可以刮下厚厚的一层 。有害场所以及其他污染源保持规定的距离
 。工作人员会一边打扫卫生，没有一个员工站出来表示不满，可以看到传送带一侧沾满了油渍，还会用作清理洗碗机和储物柜 。

　　2017年5月26日凌晨5点31分拍摄 ，

　　他们所使用的清理工具正是供顾客吃火锅使用的漏勺 ，洗碗池内清洗簸箕 ，并与有毒、但没过几天，

　　这些漏勺使用完毕后，洗碗机传出的餐盘上有清晰的黄色水渍 。上面早已沾满了油脂 。