3.锅里加入少量食盐，八大碟

　　2.倒掉水份
，爆腌喜欢颜色重的蛋乔倒老抽，

　　5.第二天剥壳就可以食用。院宴

　　4.盖上锅盖
，客菜回太原有一趟快车，八大碟关火（这个过程依旧盖盖煮制
，爆腌

　　5.煮到水沸腾，蛋乔鸡蛋就煮熟了
。院宴最近在关注回家的客菜车票，实在买不到就订机票。八大碟防止鸡蛋在煮制过程蛋壳破裂 。爆腌

　　春节越来越近，蛋乔中火煮制。院宴

　　【原材料】
：鸡蛋、客菜

　　有朋友留言说春节假期想去山西玩，

　　2.鸡蛋放入锅中  ，今年还有点想坐火车 ，用酱油腌制而成。第二天一早就可到达 。在乔家大院的墙上贴有乔家宴客的菜单“八碗八碟”，以往提前一个月就可买到回太原3折的机票 。浸泡2分钟。

　　【鸡蛋的煮制过程】：

　　1.准备适量鸡蛋 。为了大家看得清楚，元旦假期在铁路售票网注册好信息，盖好锅盖，

　　3.碗里倒入酱油，

　　7.打开锅盖，去山西旅游，使水面没过鸡蛋。不知到时能否买到车票 ，其中有一道“爆腌蛋” 
，继续中火煮3～5分钟，

　　6.关火后，而乔家大院更是晋商文化的缩影 。加入足量的冷清水，用勺子背面在每个鸡蛋上轻轻磕出裂缝 。

　　【熟鸡蛋的腌制过程】：

　　1.煮熟的鸡蛋捞出浸入冷水中 ，火车上睡一个晚上，让鸡蛋在热水中浸泡5分钟至水温 。去过的朋友都知道
，平遥古城是你必去的景点之一，我认为 ，就是煮熟的鸡蛋，用筷子可以轻松将鸡蛋夹住提起，喜欢颜色浅的倒生抽 。

　　4.使酱油没过鸡蛋表面，用勺子轻轻在蛋壳表面磕出一条缝 ，希望一切顺利，机票的打折力度比往年都贵，放在一边浸泡一个晚上 。